mesin perebus ayam manual - drum scalder
defenisi Mesin Perebus Ayam Scalder
Mesin perebus ayam scalder manual atau drum scalder berbentuk bak setengah lingkaran yang berisi air yang bisa dipanaskan dengan kompor. sampai mencapai suhu tertentu yang sesuai. Suhu perendaman diatur untuk memudahkan pencabutan bulu pada proses selanjutnya.
Dilengkapi dengan tangkai hopper untuk menggerakkan dan mengaduk-aduk karkas ayam dan juga untuk mengeluarkan karkas ayam dari drum.
Dengan desain yang praktis dan terbuat dari stainless food grade, membuat mesin ini sanggup mendukung proses pemotongan ayam yang cepat dan proses berjalan.
Mesin Perebus Ayam Scalder
Kap 12 Ekor
Mesin ini berfungsi menampung air dan memanaskan untuk merebus ayam agar lebih
mudah dicabut bulunya pada mesin plucker
Kapasitas: 10 – 12 ekor per poses
Spesifikasi
Bak air : Plate Stainless Steel 304 t 2 mm
Pengaduk : Plate Stainless Steel 304 t 2 mm
Hooper : Plate Stainless Steel 304 t 2 mm
Support : Hollow 40 Stainless 304
Transmisi : Gear + Rantai
Pemanas : Kompor Gas Type 58
Dimensi : 1135 x 880 x 1020 mm
Mesin Skalder Ayam Manual: Solusi Praktis untuk Proses Persiapan Ayam
Mesin skalder ayam manual adalah alat yang penting dalam industri pengolahan ayam, terutama dalam tahap persiapan sebelum proses pemotongan. Meskipun sederhana, mesin ini memiliki peran vital dalam memastikan kebersihan dan keamanan produk ayam yang dihasilkan.
Didesain dengan konsep yang efektif, mesin skalder ayam manual menggunakan sistem pemanas yang tepat untuk menghasilkan air panas yang diperlukan untuk proses pengelupasan bulu ayam. Penggunaannya yang mudah memungkinkan para pekerja dalam industri ayam, baik skala kecil maupun besar, untuk melakukan proses skalder dengan efisien.
Kelebihan utama dari mesin skalder ayam manual adalah kemudahan dalam pengaturan suhu air, yang memastikan ayam tidak hanya bersih dari bulu tetapi juga terjaga kebersihannya. Mesin ini juga cocok untuk usaha kecil yang ingin meningkatkan efisiensi dalam proses produksi tanpa mengeluarkan biaya yang besar.
Meskipun sederhana, mesin skalder ayam manual memberikan kontribusi besar terhadap kualitas produk akhir dalam industri pengolahan ayam. Dengan penggunaan yang tepat dan perawatan yang teratur, mesin ini menjadi solusi praktis bagi para pelaku usaha yang ingin meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk ayam mereka.